料理・レシピ
かぼレシピ 今年もみよいさんのかぼちゃが出回る時期になったので、1カット購入 大変おいしいかぼちゃなので煮付けにするのはもったいない気もするが 材料 かぼちゃ 1/4ぐらい 水 200cc 三温糖 小さじ1 しょうゆ・みりん 大さじ1 ほんだし 適当(結構多め) …
ほとんど目分量で再現性のない牛丼レシピ スーパーをうろうろしてて、あら牛肉安いわぁ~ 冷蔵庫の玉ねぎ半かけ(しばらく残ってる)と合わせて牛丼できるな~ てな感じで牛丼を作った 一応検索してさくっと材料確認 いざクッキン 材料 牛肉 玉ねぎ(半分) …
レシピと呼べるのか・・・?レベルのお手軽メシ 最近は小腹が減ったときや1品ほしいときに、春雨とかわかめとか食べてることが多い 前に書いたっけ? お湯かけて戻して味ぽんで食べてもよし、即席のたまごスープに春雨をポンと入れてもよしですよ 超カンタン あ…
何ができるかと思ったら完全にただのリゾット 自炊がもはや週1以下の頻度になっている とうふアザラシです 前回の買い出しで、例によって食べたいものがなくて困って 玉ねぎ半分残ってるのと、なかなか消費しない米を使うためにチキンライス的なものを作ろう…
最近作った(とはいえないレベルの)手抜きメシについて やる気が起きないけど自炊しなきゃ・・・というときのために書き出してみる 味ぽんしみしみ鶏もやし 今日作った CMでちらっと見た、鶏肉を味ぽん+水で味付けしたやつ をすごく適当にやってみた版 本家は…
あさイチで紹介されたレシピ 元のレシピは えのきとブロッコリーのだしびたし www1.nhk.or.jp とうふはブロッコリーも好きで、茹でて塩振るだけでも一房余裕で食べちゃうのに、「ブロッコリーなかなか食べきれませんよね~」みたいに言われてて心外 1回で食…
ズッキーニのオムレツ作ってみた www.tohuzarashi.com この記事で書いたやつを先日作った 材料は卵5個、ズッキーニ2本、普通のとろけるチーズ、ベーコン にした 仕上がりはこちら ズッキーとベーコンを蒸し焼き→卵と混ぜる→焼く→チーズ投入→焼き上げる とう…
www.ntv.co.jp 3分クッキングだった やっとソース見つけた ちょうど冷蔵庫にズッキーニ2本とベーコンがある モッツァレラチーズは高いから普通のとろけるチーズ買ってきた 適当にそれっぽく作る まだ実家にいた頃、オムレツ+じゃがいも+チーズの組み合わせ…
今日も喉が痛い、鼻が詰まる、眠い、だるい 4拍子揃ってしんどいので、後回しにされ続けていた手抜きメシの話 お父さんが夢に出てきて泣きながら目覚めたせいか、特に理由もなく涙がこみ上げてくる不安定もオマケでついてきた ひどい 最近の手抜きレシピ 前…